ヴィーガン ちょっとずつ準備
2月6日（月）今日は、料理教室用に準備したお皿などを持って魂のパートナーのお家へ🏠キッチンの引き出しとかを掃除してとりあえず収納。どうすれば使い勝手の良いキッチンになるんだろう？元々あったものを出して、自分の持ってきたものを収納してたら、...
砂糖不使用
ヴィーガン 
ヴィーガン つぶつぶ料理教室ってどんなところ？？
ブログへのご訪問ありがとうございます💕
体に優しい×おいしい雑穀料理＆スイーツを学ぶつぶつぶ料理教室
つぶつぶ料理教室 未来ミクの家つぶつぶ認定料理コーチ長嶋 舞 （まいんちゃん）です😊
未来食つぶつぶの心と技を伝えるこ...
ヴィーガン コースレッスン⑤
今日は、コースレッスン日でした♪午前中は、初級おかずコース。雑穀は「アマランサス」メニューは、アマランサス丼♪雑穀だけど、海鮮丼の味がする❣️アマランサスを炊いておけば、乗せるだけで簡単にできるからオススメ✨忙しい日にも重宝💕
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ヴィーガン 今日のミッション
今日は、朝イチで車の6ヶ月点検へ🚗20分近く早く行っちゃった。（早めの行動〜と言われるけど、単にせっかちなだけかも…🤣プラス言葉に置き換えるのは大切ね💕）
ディーラーで雑誌読んだりしながら、待ってたら、眠くなっちゃったのだけど、後か...
イベント ワクワク
今日のごはん
メニューお豆腐シュウマイ炒め味噌汁板麩とゴーヤの炒め物高キビとキャベツのタコスライムとミックスベリーのつぶプルタルト今日は、冷凍庫にあった以前作ったお豆腐しゅうまいをキャベツと蒸しました♪作り置きあると時短でい...
ヴィーガン ラーメン🍜
今日は、ラーメンを作りました♪
野菜たっぷりの高キビ坦々麺風。
ラーメンってたまに食べたくなるよね🍜😋💕個人的には、ラーメンは味噌系が好き♪
栃木には、こう言う普通のヴィーガンラーメンが食べられるお店無いんだよね...
ヴィーガン コースレッスン④
12月16日（金）今日はコースレッスンの日💕
初級おかずコース 粒ソバを炊いて3品のおかずを作る😋
粒ソバを炊いておけば、簡単におかずが作れる♪簡単だけど、美味しい😊
それにタイ風サラダはお洒落✨
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ヴィーガン 簡単デザート😋
頂き物の大きな大根を炒め煮にしようと思ったら、干し椎茸が無かったので、干ししめじと昆布で、油揚げも入れて作ってみました。
カブもたくさん頂いて、葉っぱがあったので、さっと茹でて最後に入れてみた。
頂き物があると、料理し...
ヴィーガン カルツォーネ風ピザ
今日は、朝イチでカブの煮物を作りました。
いつも醤油とみりんだけですが、純子さんのなめたけに梅酢が入ってて味がしまって美味しかったので、ここにも最後にちょこっと梅酢入れてみました。これもまた違って美味しい😋💕
ここ数日...
ヴィーガン 無駄に過ごした1日
今日は、朝からレーズンと干しあんずとくるみを入れたショートブレッドを作った。
2単位分
干しあんずなので、甘さ控えめ。しばらく私のおやつは安泰🤣
その後、ちょこっと事務作業したり、ポスト📮に投函しがてら近所をお散歩。
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