つぶつぶ

今日は、朝からレーズンと干しあんずとくるみを入れたショートブレッドを作った。 2単位分 干しあんずなので、甘さ控えめ。しばらく私のおやつは安泰🤣 その後、ちょこっと事務作業したり、ポスト📮に投函しがてら近所をお散歩。 ...

11月28日（月） 先日干したしめじがカラカラに乾きました❣️その後、２株追加で干したので、たくさん出来たよ😊スープにはかかせない良い仕事してくれる干ししめじちゃんたち💖 今日は、干ししめじを使って、キヌアの人参スープ...

11月25日（金） 今日は、お天気だったので、久々にお布団干しました☀️お布団干してる合間に掃除機がけ。 最近、ちょこちょこっと気になった部分は掃除機はかけてるけど、どうしても髪の毛とかすぐ落ちるよね💧子どもも三女以外は髪を切...

11月24日（木）今日は、久々に餃子作りました。（続野菜だけp377参照） 今日のメニューごはんキヌア入りの中華春雨スープ高キビ入りの餃子ヒエのライムドレッシングサラダ中華炒めもちキビのニラ炒め 餃子は、白菜の代わりに...

今朝、残ってた大根を厚揚げと合わせて炒め煮に。干し椎茸と大根だけでも美味しいけど、厚揚げ入れるとボリュームアップ⤴️油揚げを入れることが多いけど、厚揚げもまた違って良い😋 今日は、おかずのコースレッスンのおさらい♪ ...

今日は、小山の「夢楽」さんにて、コースレッスンの日💕 午前中は、おかず。 「高キビビビンパプ」 実は、興味がありつつも、色んな種類の具を乗せるから、面倒だと思ってずっとスルーしてました🤣 でも、一つ一つは実...

いただきものに葉付きのダイコンがあったので、『続野菜だけ？』の本より コロコロ高野豆腐の醤油ソテー（p109) 干しシメジとダイコンのコロコロソテー（p133） 2品作りました。 いつもダイコンの...

今日は、7つのキーフードの本の中からブロッコリーのつぶつぶスープとミレットペペロンチーノ、ヒエとピーナッツのコフタ、野菜の塩もみ（カブ）、ヒジキマリネを作りました。 ミレットペペロンチーノ、始めて作ったけど、めっちゃ美味しい...

今日はお休みだったので、アイスのコーンを作ってみることに。と言っても、ウチにはコロネ型が無いので、小さいタルト型でカップ型にしてみようと思い焼いてみました❣️ タルト型は、6個しか作れないので、似てる大きさの型を使って焼いて...

今日は寒かったので、ゴボウだしのキノコの味噌土手鍋を作ってみました❣️ 土鍋のサイズが小さいのか、お野菜がてんこ盛り😂ある意味ぴったし。 ぐつぐつしたら、丁度良い感じになりました。 鍋のほかに、ソバの実入りのカボ...