7つのキーフードの本から♪

今日は、7つのキーフードの本の中からブロッコリーのつぶつぶスープとミレットペペロンチーノ、ヒエとピーナッツのコフタ、野菜の塩もみ（カブ）、ヒジキマリネを作りました。

ミレットペペロンチーノ、始めて作ったけど、めっちゃ美味しい😋💕

炊いてる時の香りが何故か醤油ラーメン🤣確かに、ニンニクや醤油、ごま油入ってるからね。これ、おにぎりにして炭火で焼きおにぎりにしたいと思っちゃいました💕

雑穀のスープって美味しいのに、写真撮る前に混ぜないと具が沈んじゃって美味しさが伝わらないのが残念💦

ヒエのコフタに使ったヒエ、炊飯器の中に器入れて1/2カップ炊いたけど、微妙に下の方がかためだった。私が使った器が小さいからか、対流しづらいみたいで、やっぱり途中で混ぜた方がいいみたい。1/4カップでもちきび炊いたい炊いた時は混ぜなくてもちゃんと炊けたんだけど。多分、炊飯器の火力によるのかも。普段ご飯炊いてる炊飯器は、甘酒うまく保温出来ないやつで、釜の厚み薄いんだよね〜。普段、まとめて雑穀炊いて冷凍だから、中央に器おいてちょこっとご飯と一緒に炊くこと無いからなぁ。。色々試してみよう。

ほか二品は、テキト〜に作った野菜炒め（ほんのり豆乳クリーム）とカレー風味のオクラですが😅

今日は、お昼作り始めた時間が遅かったので、バタバタしちゃいましたが、とりあえず、予定してた5品は作ったから良いか。昨日、スーパーでニラ買おうと思ったけど、なかったから、今日は作らなかったけど、もちきびのニラ炒めって、本当、ニラ卵を連想させる味だよね。次回は、炒め味噌汁とか作ろうかなぁ。

今日は、ギターレッスン日。先生が教室のレッスンギター用に河野ギターを買ってくれたので、家から持っていかなくても済むようになったので、楽ちん♪今までは、教室に借り物のヤマハのギターがあったのだけれど、めっちゃ弾きづらくて💧（持っただけで、やりたくなくなる。。ヤマハさんごめんなさい🙏）

私の持ってるギターとは、大きさや長さもちょっと違うけど、河野ギターなら、やっても良い気になる🤣（教えてもらってる分際で、ワガママやギターの文句を言うのはアレなんだけど…。私はとにかく場が整って無いとすぐ嫌になっちゃうので😅）レッスンギターにしては、良いの買いすぎたって言ってたけど、まだ修理出してないのに良い音だから、直したらもっと良いんだろうね。気軽に使えるギターを教室に置いてくれるのは、ありがたや〜♪

新しい曲の宿題を出されたけど、「この曲知らなーい」の私は、普段、曲聴いて全体的なイメージを掴んでから、楽譜を見たい派だけど、先生には、音楽に、そう言う感情は、いらないと言われた。音楽は、数学。公式を覚えて、それに当てはめるのが重要で、曲を覚える必要は無いと。普段逆から、行ってるわたしのやり方は、その分倍やらなくちゃいけなくなって効率悪いから、ちゃんと土台になる型を覚えろと💦まぁ、言いたいことは分かるんだけどさぁ、私の中で、脳みそが「？」ってなっちゃうのよねぇ。。

料理も本当は同じなんだろうね。私は感覚で作ってるけど、つぶつぶとかは、こう❣️って言う公式があって当てはめる。すると、自然と美味しく作れる❣️みたいな。

私はいつも音のイメージから、目で見た楽譜のこの音（抽象的なイメージ）は、この指使い（感覚）→この音（例えば、ド）だって、理解するので、多分、他の人よりこの音が何なのかを理解するのにタイムラグがあるんだよねぇ。ぱっと見て反射的に何って分かれば良いけど…。（かけ算99みたいに反射的にするには、何度もやるしか無いような？）

しかし、音楽を聴いてイメージを作ると言う作業が私は感情と言う意識はなかったなぁ。先生が言うには、音が高くなっていくと感情が上がって、逆に低くなると気持ちが落ち着いたりする。それは、誰かの意志とは関係なくそう言うもので、自律神経に反応しているらしい。音楽は、機械的に（？）感動を作れる。占いなども霊能力がない人で当たる人は、全てデータからの読み解きだと。まぁ、空から降ってくるように、湧き出てくる天才もいるけど、理論的に分析して、狙ってヒット曲を作る人もいるよね。

まぁ、周りに振り回されて生きて来た時点で、私は数学的思考では、生きてないよね💧感情に揺さぶられて、行動して来たと言うか。まぁ、昔に比べてあんまり感情的になったりはしてない気がするけど。人は人、他人は他人みたいな。

何の感情も無く、無になってやってることって、多分、私はご飯食べてる時くらいかも。誰かと会話しながらとか、つぶつぶのメンバーとかと一緒にご飯食べてる時は、オンになってるけど、多分、日常のご飯では、オフになってる。例えば、夕飯とか。ただ無感情で、ただ「食べる」という公式に当てはめて、食べてるだけな気がする。お腹空いてなくても、夕飯だから、食べるみたいな。

枝豆とか、確かに美味しいけどさぁー、あれって出されたら、無感情で淡々と食べ続けちゃうよね⁉️

まぁ、こう言うこと書くと、感情オフにするところがおかしいって言われそうだけどね🤣

本当は、ちゃんとオンにしてこれ美味しいとか思いながら食べた方がいいと思う😅

私、食べなさいとか、誰かが注意されてる声を聞くのがすごく嫌で。。それに、食事に関しては、色々と家族との嗜好の違いが大きいので、そこに心置いとくとメンタルやられるから、常にオフなのだけれど。

ちなみに、料理してるときはちゃんとオンになってます🤣