学び

ヴィーガン

オンライン

今日は、子どもたちを送り出した後に朝イチで作ったのは、きんぴら❣️ 以前は、常備菜として常に食卓に登場していたけど、ここしばらく作ってないなぁ…と。 午前中、7つのキーフードのオンライン講座でした。少しの時間だけど、グ...
ヴィーガン

ギター教室、そして思うこと

今日は、朝イチで、冬瓜とキヌアの葛とじを作った。本当は、キヌアは炊いた物を上にトッピングだったと思うけど、多めに水分入れてキヌアを炊いてるところに途中で、冬瓜と油揚げと醤油を投入❣️分量適当だけどねぇ〜、美味しければ良い😋💕 ...
ヴィーガン

最後の最後で…

今日は朝からお料理。  白菜の煮浸しをちょっと葛粉入れてあんかけ風に。炊いたワイルドライス入れてみた。美味しく出来た❣️ インゲンのピーナッツバター和え茹でたインゲンにピーナッツバターと味醂と醤油でちょっと甘め...
体験

愛の世界

皆さまは、この世が何で出来ているか知っていますか?この世は、『愛』で出来ていると言ったらどう思うでしょうか?私も数年前まで、この世が何で出来ているかを考える事も知ることもありませんでした。この世は摩訶不思議。言い伝えられてる事の全ては、ほ...
ヴィーガン

パエリアを作ってみた

今日は、新しく買ったパエリア鍋で、五穀パエリアを作ってみた。あと、矢嶋昭子ちゃんのFacebookで見たヒエときのこシチュー。サラダは、豆苗と塩昆布とゴマ油の簡単な和物。 パエリア鍋26センチのを買ったけど、もう一つ大きいサ...
ヴィーガン

ミニどら焼き♪

9月26日(日)今日は子どもを見送って朝イチで小豆あん炊いて、ミニどら焼き作りました。 サイヤーデーツ 今日のデーツは、水分が抜けてて、硬めの甘いタイプ。 つぶつぶで扱ってる圧力鍋ではないんだけど、良い感...
ヴィーガン

初級コースレッスン

9月16日(金)今日は、小山市の隠れ家レストラン&レンタルスペース「夢楽(むら)」にて、つぶつぶ料理コーチの生天目和香さんの初級のおかずとスイーツのコースレッスンに参加してきました❣️ ご飯食べに行く感覚で、早々と予約しちゃ...
ヴィーガン

今日のごはん

朝イチで作ったのは、甘酒ビスケット×2.5単位♪(雑穀粉はヒエとうるちアワ) 今まで丸めて切って焼くだけだったけど、やっぱり型抜きすると可愛いな♪やっぱり見た目も大切か✨ 《ランチメニュー》高きびの麻婆春雨カボチャ入り...
ヴィーガン

今日の出来事

今日も早朝勤務。仕事行ったら、お店閉まっててビックリ‼️早めに行ったけど、いつもはもう1人の人が早くに来て色々準備してるのに今日はいない。新人さんも来たのに来る気配なく…店長に電話しても出ない。。今日休みだったいつも一緒にモーニングやって...
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