5月19日(木)
今日は、焼きまんじゅうのタレを使って回鍋肉風にアレンジ。
冷凍庫にネクスト焼肉のハラミがあったので、久々に使ってみました。なかなか美味しく出来ました。大豆ミートの代わりに油揚げとか厚揚げでも良さそうです。
韓国唐辛子を入れて辛さのアクセントがついてます。
サラダはつぶつぶ料理（サラダp16）。
ゆで白菜のもちきび味噌ドレッシングサラダ🥗
茹でた白菜のサラダ、美味しいです♪
本当はここに柚子の皮をトッピングするのだけれど、なかったので、ちょっとだけ柚子胡椒を入れて風味づけ。
メインも味噌だからどうかな？と思ったけど、豆味噌と麦味噌だと味違うし、サラダはあっさりしてるから全然イケました。
モリモリ食べられちゃいそうです😋
スープは、もちきびの残りを使って、最後に豆乳を入れて白湯（パイタン）風のもちきび中華春雨スープにしました。
じゃがいもを入れた切り干し大根。
色が濃いのは、買い置きしてた切り干し大根の色が変わっちゃったから…😅
味は見た目より全然薄めです。
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