今日の朝食バイキングは、72名が来てくれたようです。近辺の店舗の中で1番多いらしいです。正直なところキッチンとホールと1人ずつで回すのは大変すぎるので、そこまで来なくても良いんだけど…😅
作っても作ってもすぐ無くなってしまう。。
私の料理のスキルと手際が良くなる〜トレーニングにはなってるかも💦
そして、別店舗の発注ミスで大量に仕入れられた茹で卵がウチの店舗やってきた…💧
半熟卵って聞いてたから、スープに使えると思っていたが、普通に茹で卵じゃん…。
普通のメニューは一部のサラダとかカレーの付け合わせに乗ってる程度で他に使い道なし。
賞味期限の関係で来週の朝食バイキングで消費することになりそう。。
何でもある程度は適当にアレンジで作れますが、何でもかんでも余った食材回されてもねぇ〜、普通の人はレシピないと作れないと思うんだけど。（私だから回ってくるのか⁉︎）
帰宅後、久々にもちあわ炊きました。
もちあわチーズにしようかとも思ったけど、普通に炊いてもちあわドーナツを作ることに。
ホントは、おやつにくるみゆべしを作ろうと思ってたんだけど、きな粉が見つからなかったので、くるみあるし、冷凍庫に干し柿あるし〜って事でもちあわドーナツになった。
もちあわの粗熱とってる時になんかうたた寝しちゃって、スマホの電話に起こされた😵
中学校の研修委員の副会長の引き継ぎをしたくて〜っだって💧
はい？いつの間に副委員長に任命されたんだ？
今年は子ども会の書記と班長も回ってきて、研修委員も副委員長なのか…なんか今年は役が回ってくるな。忙しいから要らんのだけど。。😓
引っ越し前は、PTA副会長で、もうしばらくこういうのやらなくて済むって思ってたんだけどなぁ。
今日のもちあわドーナツは、生地を混ぜすぎたからかベタついて形成するのが難しかったので、生地を油に落としてから菜箸で真ん中に穴を開ける作戦でなんとかドーナツらしくなった。
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