昨日は、夜に甘酒クッキー作りました。新しく買ったクッキー型のお試し♪（いや、口寂しくなったので😂）
でもねぇ、思ってたより大分小さかったのよね😅（箸置きになりそう😂）
キレイに型抜きするのが難しい。
ギターとホルンとバイオリンとト音記号。中々クラシックギターの形のクッキー型ないんだよね。
早めに取り出したけど、ネックの部分とか細いから、焼けすぎちゃうので、もう少し低温にした方がいいかも？
20日に開けた菜種油の瓶、1週間以内に使い切ってしまった…😅
一升瓶のが売って無かったので660gを買ったけどはすぐ無くなっちゃう💦
やっぱり春に一斗缶で買っとくべきだったか💧
お菓子作りするとあっという間。。あと何本かあるけど…無くなったら春まで別のメーカー買うしか無いかなぁ😵
大根のスダチ醤油漬け
漬けるだけなのに美味しい😋漬け汁は、そのままポン酢になりそう。
ゆず醤油も美味しいけど、スダチ最高❣️
今日は朝イチで、久々のアップルパイ🥧
リンゴは一個で、生地は、アップルパイの分量じゃなくて、タルト2個分の量でちょっぴり小さめのアップルパイ😋トースターだから、高さあると焦げちゃうので、丁度いいかも。
今日のお昼は、炭火での焼き芋🍠のついでに、網を乗せて第二弾のアップルパイの底を焼いてみた。
アップルパイの中身は、火入れしたリンゴとつぶプルを合わせて時短に。小麦粉がタルト1.5単位分しか無かったので、上は網ぽくしてみた。今日は、さすがに上は、炭火出来ないと言うことで、オーブンへ。その後に、焼き芋の上の網にじゃがいもとトマトを重ねて、バジルソースで味付けしたものをスキレットに乗せて焼いてみた❣️
じゃがいもは塩水にくぐらせてから並べました。
炭火楽しい😊💕
炭火だけで、あれやりたいこれやりたいの夢が膨らむ♪
ご飯作りが楽しくなる〜✨
メスティンとかダッチオーブンとか欲しくなる。
今日のメニュー
あんかけかた焼きそば
ゴボウ入りのお味噌汁
カボチャの煮物
じゃがいもとトマトの重ね焼き
アップルパイ（生地はきなこ風味）
蒸し大根のみかんドレッシング（野菜だけの本に載ってた）
あんかけは、炊いたキヌア入り。味は、塩と白たまり漬けの素で、アーモンドミルクを入れたものに葛粉でトロミ付け。あれば、筍とにんじんも入れると良いんだけどね。
カボチャ、栗みたいなホクホク系。切ったら、黄色っぽかった〜。そういう種類なの？
前買ったやつの方が断然甘かった。急いで作ったから、ホクホクが際立ってた。
今日は味付け醤油のみ。
ホクホク系のカボチャは、塩振って蒸したりとか天ぷらとかが良いかな〜。
じゃがいもとトマトの重ね焼きは、炭火でじっくり焼いたから、じゃがいもの甘みと旨味が引き出されてて美味しかった〜✨
蒸し大根のみかんドレッシングは、大根の葉を入れると彩りが良いんだけど、全部使っちゃったので2色。蒸して、みかんと調味料、合わせるだけでできるから簡単❣️果物もおかずの一部になるんだな〜。
アップルパイ、きなこ風味もいい感じ♪
底は炭火で焼いたから、サクサクでいつもよりも美味しい😋
今度、上にも炭乗せられるようにレンガと網を買ってきてくれるみたいなので楽しみ〜♪
ピザとかもやりたい♪
魂のパートナーは焼きまんじゅうがやりたいらしい♪♪
今日は、昨日に引き続き体のメンテナンスDAY。
私、顔とか首もめっちゃ凝ってる💦
特に左の顎の付け根（耳下腺辺り？）が触るだけで痛いことが判明。。
ギュッと押されて半泣きになった😭（もはやマジ泣きになりそうだった…）
あちこち痛いところだらけで、悲鳴💦
昨日のボイトレで、「食いしばりとかない？」と言われたけど、自分で気づいてないけど、相当食いしばってるかもしれない…💧感情押し込めてる時点で、多分、負荷がかかってる。。
体の痛みは心の痛み。
体の痛いところを押すと、押し込めた感情がフッと浮き出てくることがある。
きっと浄化されるんだろうな〜。無きものにして潜在意識に押し込めた感情を思い出させて、自分で認識して手放す…きっとこれが癒しであり大切なこと✨
私の体の痛みはほぼ神経痛。あちこち痛みが移動するし。
最近、耳の聞こえもイマイチだったのは、凝りすぎだからだと思ったわ。。
左腕がやる前より上がるようになってよかった。
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