ヴィーガン ご飯作りが楽しくなる 昨日は、夜に甘酒クッキー作りました。新しく買ったクッキー型のお試し♪(いや、口寂しくなったので😂)でもねぇ、思ってたより大分小さかったのよね😅(箸置きになりそう😂)キレイに型抜きするのが難しい。 ギターとホルンとバイオリンと... 2022.10.27 ヴィーガンお菓子つぶつぶ料理料理
ヴィーガン 料理は続くよ、どこまでも。 今日は、昨日買って来た沢山のお野菜を朝からお料理〜。 第一弾は、大根の葉っぱを薄切り高野豆腐を一緒に炒めた。 レンコン、白菜、人参、アワビ茸などで、中華炒め。 レンコンきんぴら。今日は、舞茸入り〜♪ ... 2022.10.21 ヴィーガンお菓子学び料理魂
ヴィーガン 新入りのかえるちゃん🐸 今日は、出勤前に大根と椎茸の炒め煮作った〜。でも、ギリギリになっちゃったので、鍋からタッパーに移す時間がなく慌てて出てきちゃった。そのまま置いといてくれても良かったけど、隣にタッパー置いといたから、冷めたら、母が移して冷蔵庫に入れておいて... 2022.10.19 ヴィーガンお菓子料理
ヴィーガン 初級コースレッスン② 10月14日(金) 今日は、初級コースレッスンの2回目でした。 午前中は、おかず♪ 新しい方も1人増えました。 今日のメニューは、私の大好きな「もちあわなめこ😋💕」 実は、先週も作った😊習ったのは初めて✨ ... 2022.10.15 ヴィーガンお菓子つぶつぶ料理料理
ヴィーガン 最後の最後で… 今日は朝からお料理。 白菜の煮浸しをちょっと葛粉入れてあんかけ風に。炊いたワイルドライス入れてみた。美味しく出来た❣️ インゲンのピーナッツバター和え茹でたインゲンにピーナッツバターと味醂と醤油でちょっと甘め... 2022.10.13 ヴィーガンお菓子つぶつぶ料理学び愛愛の星料理気づき
ヴィーガン おやつ作り 今日は、子どもたちは秋休み。 最近、三女の図書室で借りてくる本はいつもお菓子のレシピ本。借りてきた本見たら、レシピ本2冊と、炭水化物の本だった…🤣普段、めちゃめちゃ偏食の彼女だけど、食に興味があるのかなぁ? と言うことで、今日... 2022.10.11 ヴィーガンお菓子子どもクッキング料理
ヴィーガン やらかした… 今日の仕事はめっちゃ忙しかった。モーニング、開店前からお客さん並んでるし…。これでもかー!って言うくらい作った感。ランチタイムも早々と混んで来て、テイクアウトも重なり、オーダーの嵐💦もう、勘弁して〜って感じ。お陰で、明日のモーニングの準備... 2022.10.09 ヴィーガンお菓子つぶつぶ料理料理
ヴィーガン タカキビとカボチャパイ 今日から、早朝3連勤♪ 子どもたちは、秋休みに突入。三女に、「次に学校行くの木曜日みたいだけど、秋休みっていつから?」って言われて、「ほぇ?秋休み??」ってなって、帰りの時間が書いた書類を探したら、5連休。金曜日まですっかり秋休みの... 2022.10.08 ヴィーガンお菓子つぶつぶ料理料理
ヴィーガン お料理dayと断捨離 今日は、子どもたちは「おにぎり」の日🍙給食は、おかずなどは出るけど、自分で、おにぎり作って持って行く行事。次女は、鮭にしようと思ってたけど、枝豆とコーンとチーズと醤油のおにぎりが良いと2個作って行きました。三女は、丸い鮭おにぎり。それぞれ... 2022.10.07 ヴィーガンお菓子つぶつぶ料理子どもクッキング料理
ヴィーガン カボチャのスコーン カボチャの残りがあったので、蒸してカボチャのスコーンを作ってみました❣️(スイーツとパンのp52) ゴマペーストの大さじ山盛りって、一体何gなんだろう…? カボチャの甘みとほんのりゴマの風味がするスコーン😋 お好... 2022.10.05 ヴィーガンお菓子つぶつぶ料理料理