ヴィーガン

今日は、超久しぶりにヒエフィッシュ成形した。 どうしてもヒエフィッシュを成形するのが面倒で、やるぞ！って言う気合いがないとできなくて😅多分、作るの3年ぶりくらい。板麩のと海苔のヒエフィッシュ2種類。私、粘土とかコネコネはまぁ...

今日は、アマランサス炊いてあったので、パスタにしようかと思っていたけど、結局食材見て、トッポギの買い置きもあったからアマランサスを韓国風の味付けにしてみた♪ サラダは、炊いたキヌアときゅうり、トマト、アボカド、大葉を切って、梅酢と白...

やっと梅干し干しました〜。盆ザルないので、まきすで♪ ちょっとだけなので、25個分。 梅干し漬けるのは嫌いじゃないなぁ💕こう言う手仕事は好き。 田植えは向いてなかった…🤣畑仕事は好き。家庭菜園程度しかやったことな...

早朝〜お昼過ぎまで仕事。今日は、いつもよりお客さんが少なかったので、程よい感じ。と言っても、明日のモーニングの準備もあるから予定時刻には上がれなかったんだけど。今日は、体調が良い日みたいで、痛みもなかったので、ギターの練習したり、お菓子作...

バナナハンガーにかかってるバナナ🍌が、茶色くなってないのに暑さのせいか、ビローンと皮が剥けて落ちてきたので救出作戦♪ バナナたっぷり米粉のバナナマフィン 《レシピ》米粉200gアーモンドプードル40gバナナ2本...

久々に行ったスーパーで、スタバの『なめらかソイラテ』を見かけたので、動物性のものが入ってなかったので、とりあえず試しに買ってみた。 お砂糖入ってるから、甘いのを想像してたら、普通に苦かった…🤣💦 ヴィー...

たくさん夏野菜を頂いたので、 今日のごはん ・レンコンとエリンギと油揚げのきんぴら シンプルに醤油味 ・蛇腹きゅうりの梅酢白たまりの浅漬け 漬かるほど時間経って無かったので、漬け汁かけた感じにあっさり...

7月19日（火） 今日は朝から、作り置きおかず色々作った。 冬瓜の料理は、今年初。 キヌアを入れてくずとじに。キヌア入れすぎだね🤣 皮の部分は薄切りにして塩きんぴらに。今日は、塩昆布も入れてみた。 ...

今日も撮影♪何気に料理するのが楽しくなった💖うるちアワのそぼろで押し寿司に。食べる時に海苔を乗せたんだけど、撮る時にも乗せた方が黒があることで色がしまって良かったかも〜という反省会。それか、お皿がくらい色だとよかったのかな？私はカメラのこ...