今日のごはんと宿題

いつも朝ご飯は雑穀ごはん🍚なんですが、今日はパンの気分だったので、ありあわせでオープンサンド♪大好きなものばかり😍💕

ラギ粉のパテの上にひじきマリネのせたもの。
オートミールとトマトベースの野菜ジュースで作ったピザソースにヴィーガンチーズ乗せたもの。奥は、ピーナッツバターを塗っただけ♪
パンは窯焼きパスコの国産小麦バゲット🥖普通のスーパーで買えるヴィーガンでも食べられるシンプルなパン♪

今日のランチ♪

ヒエ魚のナゲット。本当は、海苔を皮に見立ててくっつけると魚っぽい見た目になりそうだけど、ちぎって投入〜♪

車麩の角煮風。今日は途中で用事で出かけたので、ちょっと手抜き💦
本来はもっととろみつけてテリテリな感じになるんだけど…😅

高きびとレンコンのニンニク醤油炒め。

水菜と海藻のサラダ〜アマランサスと醤油糀ドレッシング〜
本当は、ひじきマリネ乗っけようと思ってたのに持ってき忘れた…。

玄米ビーフンのカレー風味スープ。
と言っても汁少なめだけど🤣

普段あんまり何を作るか決めずに、ありあわせで適当に作る…。だから、いつも本とか見ないんだよね😅
「アレ作ろう!」とか、つぶつぶの誰かの投稿を見て、作りたくなった時だけ見る感じ。

今日は、延ばし延ばしになってたつぶつぶの宿題の広告作りをやっと終わらせられた。
子どもには宿題早く終わらせて…なんて言うものの、自分はいざ取りかかると???になって進まず、中々終わらせられないと言うジレンマ。
文字の大きさとかフォントとか、色々とポイントを教えてもらっていい感じになりました。
2年くらい前に描いてあった自分の似顔絵もここで使えるとは❣️

エネルギーは先出しって言うお話をよく聞くけど、ホントにそうだなぁって思う。
どんな些細な事でも全部必要だからやってるんだと実感。
子どもの頃からお絵描きは好きで、教科書の端っこに落書きしてたのも全部自分が必要だったから〜♪と今なら自分を肯定できる😊💕

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