ラギ粉のパテは、ひっくり返した油揚げの中に相模屋の植物性チーズを入れてフライにしました。いつもはキャベツを入れるんだけど、無かったので。
久々にお弁当〜。
1人分ずつじゃないし、あり合わせだから、見た目イマイチだけど😅
メニューは、大豆ミートの酢豚風と大根のアワ煮、ラギ粉のパテのフライとブロッコリーとひじきのマリネ、板麩の青椒肉絲風、粒そばのカレー野菜炒め。
おにぎりの味は、胡桃みそ、ゆかりと梅干し、塩昆布。お米は、亀の尾で雑穀は五穀に押し麦、ハトムギ、ワイルドライスを入れました🍚
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