未分類 塗り絵♪
昨日、久々に高校時代の友達に会った♪
私が最近、インスタやFacebookで大人の塗り絵をしている投稿をしたので、それを見て、友達の勤め先の会社で塗り絵コンテストがあるからと連絡してきてくれた😊
仕事帰りに待ち合わせて。
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お菓子
未分類 
ヴィーガン 料理の撮影
あっという間に7月になってしまいましたね。当初、7月末には初レッスンをと思っていたのに、会場が決まらないし、夏至のエネルギー変容に体のアップデートがついていかず、眠い💤とにかく眠い。。仕事帰りに買い物して帰っても、疲労で何にもできなかった...
ヴィーガン タルト
連日タルト作り🥧レモンタルトと2種類のブドウのタルト♪昨日は、ブドウのタルトに桃を乗せたけど、今日はブドウのみ。レモン、中々ノンケミカルのものが売ってないんだけど、見つけたのでタルトに💖さっぱりしてて好き💕ブドウの甘さもつぶプルに合うから...
ヴィーガン 責任
今日は、いつもの道がまさかの工事中で、1分遅刻💦ギリ間に合うと思ったのに、勤怠登録するタブレットがいつもの場所に置いてなかった😓何でやねん！ちゃんと戻しといて。まぁ、仕方ない。いつも15分前には入ってるんだけどねぇ…（言い訳にしか聞こえな...
ヴィーガン 米粉のバナナマフィン
ちょっと前に母が頼んだ宅配の品物の中に有機バナナがあったんだけど、その時は家に買い置きのバナナがあったので、何故か私の使ってる方の冷蔵庫の野菜室に入れられた。冷蔵庫に入れたまま放置されてて、なんか食べる気配がなく皮が黒くなってきちゃったの...
ヴィーガン 甘酒ビスケットアレンジ
市販のお菓子でヴィーガンでも食べられるビスケットを見つけて買って置いたのに、いつの間にか家族に食べられて無くなってた…💦
と言う事で、自分で作ることに。
甘酒ビスケットの中身をアレンジして生姜とスパイスを効かせてみた。
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お菓子 子どもスイーツ〜レアチーズケーキ〜
今日は、三女ちゃんが、図書室で借りてきた絵本に載っていたスイーツを三女ちゃんと次女ちゃんと2人で作りました。私は、材料買ってきて、道具などを用意して、あとは絵本のレシピに沿って指示係。あとは見守り隊。
今日はレアチーズケーキを作りま...
ヴィーガン 糀あめと醤油糀
今日は発酵ラボのSTEP4でした。自分の醸した糀を顕微鏡で見る🔬と言うのもあった。モフってても内側までハゼ込めてないとか、カピカピの冷や飯みたいなお米でも頑張ってハゼこもうと糀が外側を這って広がっていたり、糀がお花みたいにふわってなってる...
ヴィーガン もちあわドーナツ
今日の朝食バイキングは、72名が来てくれたようです。近辺の店舗の中で1番多いらしいです。正直なところキッチンとホールと1人ずつで回すのは大変すぎるので、そこまで来なくても良いんだけど…😅作っても作ってもすぐ無くなってしまう。。私の料理のス...
ヴィーガン 5月の養成講座2日目♪
今日も膨大なアウトプット。
やっぱりリアルに学べるのは楽しい😊
昨日のホームワークで提出した甘酒と甘酒クッキーの評価を休憩時間に聞けて良かった♪
丁寧に作られてると言ってもらえた。「ウチは、オーブンが無いので、オ...