あっという間に7月になってしまいましたね。
当初、7月末には初レッスンをと思っていたのに、会場が決まらないし、夏至のエネルギー変容に体のアップデートがついていかず、眠い💤とにかく眠い。。
仕事帰りに買い物して帰っても、疲労で何にもできなかったり…💧
本格的に始めるのは来年かな？
今は、そこそこ休養をとりつつエネルギーを溜めて、気持ちが前向きになって自分からどんどんやりたい気持ちが湧くまでの準備期間。飛行機の離陸前✈️の加速するための時間と前向きに捉えてる♪
出来ることからちょこっとずつ、自分のペースでやれることをやる！
ということで、先月末から、つぶつぶ料理を作って撮影してご飯を食べる😋というミッションで、ホームページの写真を少しずつアップしています。
作りたいものと、頂きもののお野菜も考慮して、仕事以外はレシピ本と睨めっこ🤣
そして、どうやったらいい感じに撮れるか？と盛り付け方や小道具を考えたり。
製菓は分量を計るのは基本だけど、正直なところ料理の食材のグラム数を細かく計ったりするのが個人的にややストレスで😅（中途半端な材料が出るのが凄くイヤ💦）
まぁ、基本通りにやるから誰もがその味を再現出来るって言うのがつぶつぶでは重要な部分だから、その通りにするんだけど。シェフ歴より主婦歴が長いと、どおしてもあり合わせでチャチャっと作る方が得意だったりもするので、ちょっとだけ半端って…性格的に「これも一緒に入れてしまえ〜！」という気持ちにもなる。
結構、アバウトな人間だったりする（許容範囲広め🤣）。
今思ったけど、半端野菜は小さく切って醤油漬けにすれば良いのかもね。
撮影となると、料理作りも更に全力投球〜👊
とは言うものの、一度に作れる料理の数と体力に限りがあるので、何日かに分けて。
自分だとどうしても真上から撮って、なんのおもしろ味もないただの記録写真という風にしか撮れないので、撮影は、受賞歴のある写真が得意な方におまかせ💖
身近にお手伝いしてくれる人がいるのがありがたい☺️
今日は下の5枚の写真を追加。
あんまり作る人いないみたいだけど、きゅうりのすりおろしのドレッシングって意外と美味しかったりする。材料もナスやジャガイモときゅうりと夏野菜だし、今の時期にピッタリ♪
アーモンドが衣のレンコンは、次女のお気に入り♪（3年ぶりくらいに作った）
カシューナッツが入った味噌炒め。何気にナッツが入ってる料理って好き。
アマランサス丼、めっちゃ海鮮丼な感じ。ワサビを利かせると更にレベルアップ⤴️
大好きな一品😘
甘酒入りのほろほろ餡であんドーナツ♪
もう少し小さめで作ったらエンドレスで食べてしまいそう。。🤣
盛り付けが苦手な私の料理も美味しいそうに撮っていただけで嬉しい😆💕
さすが天才カメラマン♪
やっぱりスマホで撮るのとは違うよね✨
いつも私の作品（今日は料理）を活かしてくれてありがとう💖
私の失った輝きを引き出してくれる神的存在。
まだ載せられるスペースがあるので、色んな方を参考にしながら、これからもちょこっとずつ写真を増やしていこうと思う。
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