今日のごはん

3/9ミクの日につぶつぶ料理教室　『未来（ミク）の家』をオープンしました❣️ 3/9のミクの日にちなんで、栃木県栃木市にて初レッスン開催いたしました。スープ体験レッスンで、私が初めてつぶつぶ料理を体感会で試食した時に食べて感...

2月16日（木） 今日のランチ♪ヒエ粉のホワイトクリームパスタアマランサスのたらもサラダささがきゴボウと車麩の葛とじニンジンの飴色ステーキインゲンのエゴマ和えいちご2種 栃木市の大平産のいちご2種（とちあいか、スカイベ...

2月6日（月）今日は、料理教室用に準備したお皿などを持って魂のパートナーのお家へ🏠キッチンの引き出しとかを掃除してとりあえず収納。どうすれば使い勝手の良いキッチンになるんだろう？元々あったものを出して、自分の持ってきたものを収納してたら、...

今日から2月❣️早いもので、年が明けてからもう1ヶ月も経ってしまった。年末年始から仕事で、お正月休みはなく、年明け早々に都内にて7つのキーフードの料理研修だったり、zoomで講座に参加したりと年明けからスタートダッシュしてる感じでした。家...

1月23日（木）今日のごはんキヌアのにんにく醤油パスタ　豆腐あんかけキヌアのトマト味噌ソースにヴィーガンチーズのピザサンド湯引きレタスにスナップエンドウとエノキも乗せて♪いちご いつもアマランサスのパスタにするところ、キヌア...

1月19日（木）今日のごはん😋 つぶつぶ機関紙の表紙の土手鍋を作りました❣️火入れする前にも写真撮っておけば良かったかも😂火入れしちゃうと映えない。。水菜適量より多いかもね🤣普段なら、野菜もっとたっぷり入れちゃうけど、水菜以...

1月16日（日） 昨日は、仕事から帰ったら、三女が借りてきた本から「ココアパンケーキ作りたい」と言うことで、休むまもなくお菓子作りのサポート😅 我が家には、ココアパウダーは無いので、キャロブパウダーで代用。意外...

今日は、朝イチで車の6ヶ月点検へ🚗20分近く早く行っちゃった。（早めの行動〜と言われるけど、単にせっかちなだけかも…🤣プラス言葉に置き換えるのは大切ね💕） ディーラーで雑誌読んだりしながら、待ってたら、眠くなっちゃったのだけど、後か...

今日のごはん メニューお豆腐シュウマイ炒め味噌汁板麩とゴーヤの炒め物高キビとキャベツのタコスライムとミックスベリーのつぶプルタルト今日は、冷凍庫にあった以前作ったお豆腐しゅうまいをキャベツと蒸しました♪作り置きあると時短でい...