ヴィーガン もちキビとゴボウの柳川 今日は早速、もちキビとゴボウの柳川を作ってみました。切り方とか、ささがき、もちキビを平らにするイメージを思い出しつつ復習。 今日は、1単位が4〜6人分ということで、1/2単位にしてみました。 丁度良い鍋がないので、土鍋にしてみ... 2022.05.12 ヴィーガン料理