体験 先天性欠如歯
先週、長女が「なんか歯が黒っぽい気がする」って言ってたので、学校からお便りもらってた三女も連れて歯医者さんへ。歯科って自分自身ほぼ行ったことがないのでどこが良いのか〜と思いつつ、以前住んでたご近所さんが開業されて同じ市に引っ越したことを思...
手作り
体験 
ヴィーガン 夏野菜カレー 心の闇
今日は、夏野菜いっぱいのカレーを作りました♪
野菜は、プチトマト、茄子、オクラ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ひらたけと、雑穀は、高きびとハト麦で、とろみ付けにヒエ粉入れました。見た目はイマイチだけど、美味しかったです😋（野菜を...
ヴィーガン 香ばしいオーツラテ
仕事帰りに寄ったドラッグストアで、スタバの「香ばしいオーツラテ」というのを見つけた！
乳成分不使用なので、ヴィーガンの人でも大丈夫。
せっかくなので、試しに買ってみた。
粉の感じはソイラテよりも色...
ヴィーガン 失敗と課題
今日は、すり下ろしたレンコンでチヂミを作ろうと思ったんだけど、粉が少なかったのか…白菜いっぱい入れたせいか😅柔らかくて、お皿に盛り付けたら、バラバラ事件になってなんだか分からない物体に…💦白菜は、塩振って、水分絞ったんだけどね、大雑把に大...
エンジェルナンバー 子どもたちのお菓子作りと母の塗り絵
今日は、図書室で借りてきた本から、お菓子を作りました。
次女は、レモンマフィン。
粉糖が若干少なかったので、上にかけるグラスシトロンが少なかったので、白さが目立たなかったんだけど、美味しく出来て大満足だったよう...
ヴィーガン トッポギに使うお餅で♪
トッポギに使うお餅の残りがあったので、どうにか消費したかったので、みたらし風にアレンジしておやつに♪
みたらし風と言っても、隠し味的に豆味噌入れたので、焼きまんじゅうのタレにも似てるかも？
分量は、テキトーなんだけど、...
ヴィーガン 高きびミートボール
今日は、長女のメガネを直しに行きがてら買い物してくる予定だったんだけど、行く気無いみたいだったので、結局、家にあるもので、何か作れないかなぁ〜と思って、ロシェと高きびミートボール作りました。
今日のロシェは、2単位。...
ヴィーガン 最近よく見る数字
今日のごはんアマランサスのパスタ♪水菜が無かったので、ししとう入れちゃいました。じゃがいもとエリンギと玉ねぎ、インゲンを同じ大きさに切って塩胡椒で炒めて、最後に植物性のシュレッドチーズとニュートリッショナルイースト入れました。この前作った...
ヴィーガン ヒエフィッシュ
今日は、超久しぶりにヒエフィッシュ成形した。
どうしてもヒエフィッシュを成形するのが面倒で、やるぞ！って言う気合いがないとできなくて😅多分、作るの3年ぶりくらい。板麩のと海苔のヒエフィッシュ2種類。私、粘土とかコネコネはまぁ...
ヴィーガン 気ままな創作料理
今日は、アマランサス炊いてあったので、パスタにしようかと思っていたけど、結局食材見て、トッポギの買い置きもあったからアマランサスを韓国風の味付けにしてみた♪
サラダは、炊いたキヌアときゅうり、トマト、アボカド、大葉を切って、梅酢と白...