つぶつぶ

ヴィーガン

お料理dayと断捨離

今日は、子どもたちは「おにぎり」の日🍙給食は、おかずなどは出るけど、自分で、おにぎり作って持って行く行事。次女は、鮭にしようと思ってたけど、枝豆とコーンとチーズと醤油のおにぎりが良いと2個作って行きました。三女は、丸い鮭おにぎり。それぞれ...
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パエリアを作ってみた

今日は、新しく買ったパエリア鍋で、五穀パエリアを作ってみた。あと、矢嶋昭子ちゃんのFacebookで見たヒエときのこシチュー。サラダは、豆苗と塩昆布とゴマ油の簡単な和物。 パエリア鍋26センチのを買ったけど、もう一つ大きいサ...
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カボチャのスコーン

カボチャの残りがあったので、蒸してカボチャのスコーンを作ってみました❣️(スイーツとパンのp52) ゴマペーストの大さじ山盛りって、一体何gなんだろう…? カボチャの甘みとほんのりゴマの風味がするスコーン😋 お好...
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エゴマのヒエボール♪

今日は、遅めの出勤でした。最近、何故か水曜日が11時からなのよね。。最初は、えー?なんで、朝からじゃないの??って思ってたけど、この時間だと家を10時20分頃に出る感じなので、子どもを見送ってから、ちょこっと家事したり、ギターの練習したり...
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ボイトレ教室

9月27日(火)今日は、ボイトレ教室。新しい参加者の方が2名。ゴスペルやってる女性の方と、足利からの男性の方。新月明けの新しい風が吹いてる感じ。いつもと違うメンバーがいるとちょっとばかし雰囲気や流れが違う。今日は朝ドラの主題歌『燦燦』をメ...
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ミニどら焼き♪

9月26日(日)今日は子どもを見送って朝イチで小豆あん炊いて、ミニどら焼き作りました。 サイヤーデーツ 今日のデーツは、水分が抜けてて、硬めの甘いタイプ。 つぶつぶで扱ってる圧力鍋ではないんだけど、良い感...
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フォローアップ研修@軽井沢

9月25日(日) 今日は、軽井沢にある長谷川恵美さんのお店、緑友食堂にて、フォローアップ研修がありました♪栃木からだと高速で2時間ちょい。意外と近いんだなぁ。(私は、ちょっと節約で、駒形インタチェンジで降りて下道で来たけど。) ...
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もちきびポテトからの♪

今日は、もちきびポテトを作りました。 じゃがいも、2種類入れたので、煮崩れるのと、崩れないのとありました。1/3は、ペペロンチーノに♪この前、レッスンでやったように熱々の熱湯入れたら跳ねなかった❣️唐辛子、キムチ用の粗挽きの...
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初級コースレッスン

9月16日(金)今日は、小山市の隠れ家レストラン&レンタルスペース「夢楽(むら)」にて、つぶつぶ料理コーチの生天目和香さんの初級のおかずとスイーツのコースレッスンに参加してきました❣️ ご飯食べに行く感覚で、早々と予約しちゃ...
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ヒエのクリーミーコロッケ

今日のメニュートマト野菜ジュースで作るナポリタン風パスタ(キヌア入り)高きびそぼろのナスとピーマンの甘辛炒め粒そばの野菜炒めヒエのクリーミーコロッケデパ地下のデリ風カボチャサラダ 今朝は、子どもを見送った後に、ヒエの...
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