ヴィーガン コースレッスン④
12月16日（金）今日はコースレッスンの日💕
初級おかずコース 粒ソバを炊いて3品のおかずを作る😋
粒ソバを炊いておけば、簡単におかずが作れる♪簡単だけど、美味しい😊
それにタイ風サラダはお洒落✨
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つぶつぶ料理
ヴィーガン 
ヴィーガン 今日のエトセトラ
今日は、つぶつぶマザーの坂野純子さんのなめたけを作ってみました❣️
簡単&早い&美味しい💕
今日は、なめたけ以外に簡単に出来るニラソースと大和芋の醤油漬けを作りました。
常備しておくと便利...
アニメ鑑賞 すずめの戸締まり
12月1日（木）
今日は映画の日だったので、映画『すずめの戸締まり』を見に行って来ました💖
新海誠さんの作品はどれも好きですが、これは特に凄かった。
やぁ、なんと言うか、重いと言うか…、深いですね。一体、新海誠さ...
ヴィーガン 湯引きレタス🥬
11月30日（水）今日は午前中だけお仕事だったので、帰りにスーパーに寄ってお買い物。スーパーで父を見かけたけど、あえて声かけなかった🤣レタスが小さめのが1玉50円だったので、買っちゃった💕なので、帰宅後にさっそく初級おかずコースのLINE...
ヴィーガン 無駄に過ごした1日
今日は、朝からレーズンと干しあんずとくるみを入れたショートブレッドを作った。
2単位分
干しあんずなので、甘さ控えめ。しばらく私のおやつは安泰🤣
その後、ちょこっと事務作業したり、ポスト📮に投函しがてら近所をお散歩。
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ヴィーガン 干ししめじ
11月28日（月）
先日干したしめじがカラカラに乾きました❣️その後、２株追加で干したので、たくさん出来たよ😊スープにはかかせない良い仕事してくれる干ししめじちゃんたち💖
今日は、干ししめじを使って、キヌアの人参スープ...
ヴィーガン 即席手作りラーメン🍜
11月25日（金）
今日は、お天気だったので、久々にお布団干しました☀️お布団干してる合間に掃除機がけ。
最近、ちょこちょこっと気になった部分は掃除機はかけてるけど、どうしても髪の毛とかすぐ落ちるよね💧子どもも三女以外は髪を切...
ヴィーガン 久々に餃子♪
11月24日（木）今日は、久々に餃子作りました。（続野菜だけp377参照）
今日のメニューごはんキヌア入りの中華春雨スープ高キビ入りの餃子ヒエのライムドレッシングサラダ中華炒めもちキビのニラ炒め
餃子は、白菜の代わりに...
ヴィーガン コースレッスンのおさらい♪
今朝、残ってた大根を厚揚げと合わせて炒め煮に。干し椎茸と大根だけでも美味しいけど、厚揚げ入れるとボリュームアップ⤴️油揚げを入れることが多いけど、厚揚げもまた違って良い😋
今日は、おかずのコースレッスンのおさらい♪
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ヴィーガン コースレッスン③
今日は、小山の「夢楽」さんにて、コースレッスンの日💕
午前中は、おかず。
「高キビビビンパプ」
実は、興味がありつつも、色んな種類の具を乗せるから、面倒だと思ってずっとスルーしてました🤣
でも、一つ一つは実...