ヴィーガン

6月17日（金）今日は、埼玉県小川町のつぶつぶマザーの岩﨑信子さんのところで、田植えに参加して来ました❣️実は、ずっと興味があったんだけど、中々機会がなかったけど、たまたま仕事がお休みだったので、ビューンと車を走らせて行って来ました🚘 ...

6月16日（木）今日は、待ちに待った認定授与式の日。まさかこんな日が来るなんて思っていませんでした。 つぶつぶに出会って、4年。凄まじく激動の4年間。荒波に飲まれそうになりながら、必死に生きてきたなぁ〜。 諦めなかった...

甘酒のコツを教わったので、もう一度リベンジ。 表面はカリッとはならなかったけど、前よりは黄金色なったかな？ 甘酒１つにしても奥が深いなぁ。以前教えてもらった時は、ご飯をちゃんと冷ましてないと表面だけが冷めても中が熱い場...

今日は、いつもの道がまさかの工事中で、1分遅刻💦ギリ間に合うと思ったのに、勤怠登録するタブレットがいつもの場所に置いてなかった😓何でやねん！ちゃんと戻しといて。まぁ、仕方ない。いつも15分前には入ってるんだけどねぇ…（言い訳にしか聞こえな...

6月13日（月）つぶつぶ料理教室のサイトの自分のページに何を記載するか数日ちまちまと入力しつつ、仕事の疲労感がハンパなく中々進まず、締切日の今日に至る…。文書をまとめるのあんまり得意じゃないんだよね。シンプルに分かりやすく伝わるように、試...

6月5日（日） 今日は、つぶつぶ料理コーチの試験でした。人数の関係で、明日試験を受ける人もいるけど。今日の人たちも2グループに分かれて、私は午前中筆記試験、午後実技試験のグループに。終わった感想は…想像以上にマジ試験な感じ😅こういう...

久々に甘酒を仕込みました。 前回のおさらいで、ちゃんと冷ましてから仕込みました。せっかくなので2単位。 どうしても他の方たちのように周りがカリッと飴色にならないのは、2単位だからなのでしょうか？？？それとも水分を減らした方が良...

今日は、以前と違う材料でバナナマフィンを焼いてみた。ベーキングパウダーじゃなくてドライイーストで膨らませて。 米粉とヒエ粉のグルテンフリーで、砂糖不使用のデーツシロップ使用。甘さ控えめだから、デーツ刻んで入れた方が良かったな...

5月24日（火）月一のボイトレ教室の日。体は楽器ということで、体のメンテナンスdayでもある♪前半メンテナンス、後半は歌。毎度のことながら、全身凝ってます…。立ち仕事だから足が特にね。普段も揉んだりしているけど、追っ付かないくらい滞ってる...