ヴィーガン 1月のふりかえりと今後の予定 今日から2月❣️早いもので、年が明けてからもう1ヶ月も経ってしまった。年末年始から仕事で、お正月休みはなく、年明け早々に都内にて7つのキーフードの料理研修だったり、zoomで講座に参加したりと年明けからスタートダッシュしてる感じでした。家... 2023.02.01 ヴィーガンつぶつぶ料理体験作品学び
ヴィーガン 失敗と課題 今日は、すり下ろしたレンコンでチヂミを作ろうと思ったんだけど、粉が少なかったのか…白菜いっぱい入れたせいか😅柔らかくて、お皿に盛り付けたら、バラバラ事件になってなんだか分からない物体に…💦白菜は、塩振って、水分絞ったんだけどね、大雑把に大... 2022.08.22 ヴィーガン未分類