洋服作り

今日は、以前と違う材料でバナナマフィンを焼いてみた。ベーキングパウダーじゃなくてドライイーストで膨らませて。 米粉とヒエ粉のグルテンフリーで、砂糖不使用のデーツシロップ使用。甘さ控えめだから、デーツ刻んで入れた方が良かったな...