植物性カスタード

久々にカレー作った♪ 《今日のメニュー》根野菜とひよこ豆のカレーウドと高野豆腐を入れた若竹煮キノコのアワバジルオーブン焼きエゴマが入った和風ドレッシングのサラダウドの皮きんぴら つぶつぶ料理のアワバジルオーブン焼きに筍...

今日は、ここから発酵ラボのStep5でした。終了プレゼン（発酵ものを使ったオリジナルレシピのプレゼン）と発酵タルト作り。プレゼンも色んな発見があったり、面白かった。 私は、以前作った米あめの絞りカスを使ったオートミールクッキーを出し...