キッシュ

普段私はキッシュは、おからで作ることが多いですが、今日は、絹とうふを使ったキッシュの試作。タルトの生地にもお豆腐を入れてみました。 中々良い感じにまとまりました。これを焼いてから、中身を乗せます。フィリングは、豆腐、西京風味...