気づき

ヴィーガン

オンライン

今日は、子どもたちを送り出した後に朝イチで作ったのは、きんぴら❣️ 以前は、常備菜として常に食卓に登場していたけど、ここしばらく作ってないなぁ…と。 午前中、7つのキーフードのオンライン講座でした。少しの時間だけど、グ...
ヴィーガン

最後の最後で…

今日は朝からお料理。  白菜の煮浸しをちょっと葛粉入れてあんかけ風に。炊いたワイルドライス入れてみた。美味しく出来た❣️ インゲンのピーナッツバター和え茹でたインゲンにピーナッツバターと味醂と醤油でちょっと甘め...
体験

愛の世界

皆さまは、この世が何で出来ているか知っていますか?この世は、『愛』で出来ていると言ったらどう思うでしょうか?私も数年前まで、この世が何で出来ているかを考える事も知ることもありませんでした。この世は摩訶不思議。言い伝えられてる事の全ては、ほ...
ヴィーガン

パエリアを作ってみた

今日は、新しく買ったパエリア鍋で、五穀パエリアを作ってみた。あと、矢嶋昭子ちゃんのFacebookで見たヒエときのこシチュー。サラダは、豆苗と塩昆布とゴマ油の簡単な和物。 パエリア鍋26センチのを買ったけど、もう一つ大きいサ...
ヴィーガン

ミニどら焼き♪

9月26日(日)今日は子どもを見送って朝イチで小豆あん炊いて、ミニどら焼き作りました。 サイヤーデーツ 今日のデーツは、水分が抜けてて、硬めの甘いタイプ。 つぶつぶで扱ってる圧力鍋ではないんだけど、良い感...
ヴィーガン

初級コースレッスン

9月16日(金)今日は、小山市の隠れ家レストラン&レンタルスペース「夢楽(むら)」にて、つぶつぶ料理コーチの生天目和香さんの初級のおかずとスイーツのコースレッスンに参加してきました❣️ ご飯食べに行く感覚で、早々と予約しちゃ...
ヴィーガン

今日のごはん

朝イチで作ったのは、甘酒ビスケット×2.5単位♪(雑穀粉はヒエとうるちアワ) 今まで丸めて切って焼くだけだったけど、やっぱり型抜きすると可愛いな♪やっぱり見た目も大切か✨ 《ランチメニュー》高きびの麻婆春雨カボチャ入り...
体験

ゲーセン

今日は、長女のリクエストによりゲーセンへ。アンダーテールって言うゲームかなんかのサンズと言うキャラクターが好きで、それのぬいぐるみが9月6日からUFOキャッチャーに登場ということで。母も一緒に行きたいと言うことだったので、3人でお出かけ。...
ヴィーガン

つぶつぶ料理メインに♪ そして考える…

今日は、バターナッツカボチャがあったので、『赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん』の本の「ヒエ粉とカボチャのポタージュ」(p84)を作りました♪優しいお味で美味しい😋カボチャだけじゃなく色々な食材で試したくなる。これは、きっと赤ち...
ヴィーガン

料理とか、感情とか。

色んな野菜買ってきたけど、作り置きおかずあるし、一度に調理してもなぁ…と思って昨日は午前中に、ちょこっとお料理♪(今日は雑穀炊いたり、野菜切り分けて冷凍したりがメイン)ニラの中華風ドレッシング(瓶に入るだけ、2.3単位くらい)×2 ...
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