ヴィーガン 結局、料理。
お豆腐シュウマイ
買ってあったシュウマイの皮やお豆腐が賞味期限を迎えそうだったので、30個分、作りました。
料理しないはずじゃ…と思いつつも、「冷蔵庫にシュウマイの皮あったな〜」とか、「お豆腐そろそろ使わないと...
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ヴィーガン 
ヴィーガン 蕎麦粉が入った冷麺
昨日、スーパーで見つけた「マックッス」と言う韓国の蕎麦粉が入った冷麺を買ったので、料理してみました。（ヴィーガン でも食べられるものは、美味しいかどうかとりあえず試してみる派）
オクラも乗せようと思ってたのに、「あれ？冷蔵庫...
ヴィーガン 料理しないつもりだったのに
今日は、早朝からお昼まで仕事。昨日から、モーニング希望の新人さんが来てくれました。早朝勤務希望は珍しいので、貴重です✨私がいつ辞めてもOKなように、後継者が入ってくれたと思うと嬉しい😆💕飲食店勤務経験者だし、覚えてもらえれば早々に独り立ち...
ヴィーガン 料理とか、感情とか。
色んな野菜買ってきたけど、作り置きおかずあるし、一度に調理してもなぁ…と思って昨日は午前中に、ちょこっとお料理♪（今日は雑穀炊いたり、野菜切り分けて冷凍したりがメイン）ニラの中華風ドレッシング（瓶に入るだけ、2.3単位くらい）×2
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ヴィーガン お野菜を買いに♪
9月1日今日は、久々にお弁当もってお野菜を買いに♪
ミックスビーンズとトマトベースの野菜ジュースで簡単なチリビーンズを作ったので、タコスに🌮雑穀は、炊いてあった高キビとキヌア入れました。味付けは、塩と豆味噌ちょこっと、白醤油...
ヴィーガン デザート♪
今日のごはんソース焼きそばキヌアのキャベツスープもちあわなめこ（青梗菜とオクラ入り）ピーマンの甘味噌炒め
焼きそば、本当は、「醤油マジック」に載ってる桃のジャムの入ったお好み焼きソースで作りたかったんだけど、キャロットソース...
体験 先天性欠如歯
先週、長女が「なんか歯が黒っぽい気がする」って言ってたので、学校からお便りもらってた三女も連れて歯医者さんへ。歯科って自分自身ほぼ行ったことがないのでどこが良いのか〜と思いつつ、以前住んでたご近所さんが開業されて同じ市に引っ越したことを思...
ヴィーガン 夏野菜カレー 心の闇
今日は、夏野菜いっぱいのカレーを作りました♪
野菜は、プチトマト、茄子、オクラ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ひらたけと、雑穀は、高きびとハト麦で、とろみ付けにヒエ粉入れました。見た目はイマイチだけど、美味しかったです😋（野菜を...
ヴィーガン 香ばしいオーツラテ
仕事帰りに寄ったドラッグストアで、スタバの「香ばしいオーツラテ」というのを見つけた！
乳成分不使用なので、ヴィーガンの人でも大丈夫。
せっかくなので、試しに買ってみた。
粉の感じはソイラテよりも色...
ヴィーガン 失敗と課題
今日は、すり下ろしたレンコンでチヂミを作ろうと思ったんだけど、粉が少なかったのか…白菜いっぱい入れたせいか😅柔らかくて、お皿に盛り付けたら、バラバラ事件になってなんだか分からない物体に…💦白菜は、塩振って、水分絞ったんだけどね、大雑把に大...