仕込みday

今日から子どもたち学校〜♪

寒い中、たくさんの荷物でしたが、下2人は元気に登校していきました♪ちゃんと宿題も終わったし、良かった良かった😊

ちなみに、長女は、まだ冬眠中です🤣そろそろ、春に向けて活動開始した方がいいと思うけどねぇ。こればっかりは、その子のタイミングもあるしね。

今日はお仕事お休みだったので、仕込みday♪

第一弾はヒエ。
雑穀炊いて〜♪
久々にヒエフィッシュ🐟2単位。

フォローアップ講座で、ヒエフィッシュのポイントを教えてもらってから、成形が上手くなってポロポロしなくなった😊💕

あと、ヒエエビ🦐1単位。

板麩戻した時に破れたもの1枚分を切って下味付けた。

ヒエフィッシュは、普通の大きさと1/2の大きさの2種類に。
フライにもフリッターでもOKなように衣付ける前までで、冷凍〜♪

来週から子どもたちお弁当なのよねぇ…💦
給食室の空調の工事かなんかで、2週間くらいお弁当だそう😱
平日も早起きになるね😅

第二弾は、高キビ〜♪
2カップ炊いて、1単位ずつ2種類のミートボール作りました。

人参のとレンコンの♪
これも揚げて冷凍〜。

味付け高キビ。3単位。
ナムル作れば、ビビンパプも作れる♪
味付け高キビだけでも美味しいし〜😋💕

自分用の賄いごはん♪

炊いた高キビと残り野菜（玉ねぎ、大根の葉っぱと言うか茎、小松菜）を塩入れて炒めて、トマトジュースと味噌（麦と豆の2種類）を入れたデミっぽいミートソース風なパスタ🍝
テキトーなのに美味しかった😊
味噌とトマトって合うよね〜💖

あとは、お正月の残りのデーツ黒豆で、パウンドケーキ。前回のと少し分量など変えて、アーモンドプードルも入れました。煮汁も無駄なく使える♪

今日は色々と作ったなぁ〜。

成形もの、あんまり好きじゃないのに、今日はここぞとばかりにいっぱいやってしまった🤣

やる気がある時しかできないよね〜。

きっと昨日のコースレッスン認定講座で、みんなからやる気パワーをもらったからかなー⁉️
エネルギー交流は大切✨

昔は、一日中料理してたよね〜。
今は、気が向かないとしないけど。

料理作るの好きかって聞かれると、嫌いじゃないけど…って言ってしまう🤣好きな訳じゃない。他の家事よりは好きなだけ❣️（頑なに、好きと認めない🤣）

でもねぇ、昔からやってること変わらないのよね。

料理は、小学校のクラブ活動（5年生）から始まり、お菓子作り→短大家政学科→調理師学校→ケーキ屋さんのお菓子教室→つぶつぶ料理コーチの現在に至る。

多分、料理するのは、美味しいものが食べたいだけ🤣✨（ただの食いしん坊😋💕）

自分で作れれば、食べたい時に食材があればいつだって作って食べられるからね❤️（ある意味、ストレスフリー）

あとは好奇心と、もったいない精神で、料理を作っているような？？

食材があると、気になる…。消費期限があるから、買ってしまった食材は、放置できない。。結果、作る羽目になる。

美味しいものが買えるなら、作らないかと言えば、どうだろうねぇ？作った方が安いとか思ってまた作ってしまう。。

他に誰か美味しいものを作ってくれるなら、別に作らなくても良いかな〜って思う。

Facebookの投稿とかで、旦那さんやダーリンが作ってくれた〇〇とか見かけると、良いな〜💖って思うし。
料理はどっちも出来るのが今の時代は必須だと思う。

まぁ、私は料理作るのは嫌いじゃないけど、好きって言うほど好きな訳じゃない。でも、美味しいって言われれば、また作ってしまう…。それに、食べるものがないって言うのが不安だから、何かしらストックしておきたいのもある。

自分の中で、日常的で慣れてて、呼吸のように普通なこと。苦ではないから、仕事としてやっても負担が少ないと判断したから選んだものであって、これやりた〜いって言うのとは違うんだよね。

まぁ、料理でも「成形」ってなるとまた違うんだけど。。こっちはやろう❗️って思わないとやれないから！（意識してやる腹式呼吸みたいな感じ？🤣）

つぶつぶ料理コーチになったのは、伝えたいって言うより、食べてもらいたいって言う気持ちの方が大きい。

だから、時々、私って、他の人みたいに熱くなれないんだよね…って思う。そんなに熱心になれないのに、料理コーチで良いのかな？とか…。
何だろうね？
ただ実践してるより形にしたかったのもある。
ある意味、意地でもある。

「（つぶつぶを）趣味だけにしておけば良かったのに」とか「つぶつぶやってるから家庭崩壊した」とか、母に言われるのが癪だし、家庭崩壊の理由は、つぶつぶのせいじゃなく、大きく言えば生きる世界が違う（価値観や方向性の違いな）訳で…自分を大切にすることをワガママだとか、自己犠牲を強いられて、人権侵害に嫌気がさしたから。
いくら、自分が、やってあげたがりで、与えるのが好きな人間でも、我利我利亡者とは一緒にいられないでしょ。
愛が循環しなければ、私も生身の人間で神ではないから、エネルギー吸い取られて生きる気力もなくなるからね…。
好きとか嫌いとかそう言うレベルの問題じゃなく一緒に居られない関係。
まぁ、私が与える＝愛だと勘違いしてたから、相手をそうさせてしまった責任はあるけど。
愛＝成長を見守ることだと気づいたから。一緒に居て苦しいのなら、それぞれのペースで成長した方が良いと思うし、誰かが亡くなるのは嫌だと思ったから離れた訳で。。
それに私は私で成長していくのが魂の喜びだから、色んなことを体験しに生まれて来たんだし、変なしがらみで、私の成長止められてもねぇ…。植物だって、成長すれば、鉢植えならもっと大きな鉢に植え替えだってするしさ、同じなんだよ。
狭いところじゃ成長出来ない。
そう言う、意味では、果たして長女にとって私といることが正解なのかも疑問だけど、かと言って、今は動ける状況ではないのがねぇ…。

私は、つぶつぶに出会って、scene1の時に「自立する」って宣言したの。そしたら、数ヶ月後に、事件が起こり、家を出ないといけない事態に発展。
多分ね、私がのんびりしてるから、内神様の荒療治にあったと思ってる。そうでもしないと、絶対その場に甘んじて成長しないからだと思う。
どんな状況でも、全てはベストなタイミングで事が起こる訳で、そこから何を学ぶかなんだよね。
物事は全て裏と表があって、良いことも悪いこともある。
幸せって、その物事のどの部分を見て受け取るかなんだと思うのよね〜。みんなそれぞれ、良いことも悪いことも半々で、分量は決まってるんだろうけど、自分のエゴがあーでもないこーでもないってジャッジしてるだけなんだろうな〜と。
そう思うと私は、ちゃんと幸せの受け取り方を理解したから、最強で最高〜❣️
何があってもブレずに幸せでいられる自信あり✨