最近、いつもお仕事の日は、おにぎりとスープを持って行きます。
今日のおにぎりの具は、きんぴらごぼうともちあわなめこ。普通の人ならお弁当箱に詰めて持っていくのでしょうが、おかずをおにぎりの中に詰めて手抜きしてます。
スープは、お味噌のことが多いのだけれど、今日はトマトパスタのソースがちょこっと残っていたので、味噌と白醤油を合わせて洋風に仕立てました。キヌアと言う雑穀を炊いたものを入れてます。具は、簡単に乾燥したお味噌の具(キャベツや人参、高野豆腐、ワカメ、寒天など)を入れました。
このスープジャーは、折りたたみのスープがついてるので便利。ただ、取手がない安物なので、緩めに閉めないと、お昼に開けるのが大変になってしまうので要注意😅
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