つぶつぶ料理メインに♪ そして考える…

今日は、バターナッツカボチャがあったので、『赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん』の本の「ヒエ粉とカボチャのポタージュ」(p84)を作りました♪
優しいお味で美味しい😋
カボチャだけじゃなく色々な食材で試したくなる。
これは、きっと赤ちゃんももりもり食べちゃいますね。(娘が赤ちゃんの頃に知ってたら、離乳食で悩まずに済んだのに…といつも思う。)

ご飯は、『つぶつぶ雑穀 中華』の「もちキビたっぷりごはんの卵チャーハン風」(p87)のレシピで、今日はもちキビじゃなくて白米に五穀を入れて炊いた六穀ご飯で🍚
このチャーハン美味しすぎて😍💕
料理コーチの雅代ちゃんのランチ会で食べてからめっちゃハマってる✨

ナスとオクラは、蒸して、『つぶつぶ雑穀サラダ』に載ってる「ニラ風味中華ドレッシング」(p12)をかけたもの。
焼いた野菜にかけるのもいいけど、今日は他に炒め物があったので蒸し野菜に♪
このドレッシング、作っておくと便利。冷奴とかにかけても春雨とかにかけても美味しいしね✨

定番の養生きんぴら♪
醤油だけで美味しくできちゃう。
今日は、しめじも入れた。

野菜炒めとカボチャサラダは自己流。
野菜炒めは、白たまりで炒めたもの。
これ作ってる時に、チューブのニンニクを入れようと思って取り出して、投入したら緑でビックリしたわ…💦
なんと!ワサビのチューブ入れちゃって慌ててすくって取り出しましたとさ🤣
(全然チューブの色もちゃうやん!)←1人コント😅
どおりでなんか押した時の硬さ違うと思った。(ボケすぎてる天然な私)

カボチャサラダは、蒸したカボチャにちょこっと豆乳入れて、塩少々。レーズンとかあればよかったんだけど、無かったので、隠し味的にちょこっとデーツシロップ入れました。あとアクセントに梅酢で煮たレンコンと炒ったアーモンドも入れました。そうすると、カボチャの皮が入ってても気にならないし、食感が良い感じにマッチします。

バターナッツカボチャ自体が甘くて水っぽいので、そのままでも美味しいので、シンプルな味付けの方が素材の味をいかせて美味しいかと。

今日はガッツリ料理したなぁ。
簡単なものが多いけど。

色々考えたら若干ネガティブな意識が浮上してたけど、料理に没頭したら、気持ちが晴れた。
料理作りつつ、「私って何で料理するのかなぁ?」と思いながら、つぶつぶ創始者のゆみこさんの話を思い出す。

「料理は、一番思い通りの現実を作れる」と言うもの。
これを作ろうとイメージして、それを料理という現実を創造する。現実は中々思い通りにならなくても、料理の食材、例えば人参は、千切りにしようと思えば、自分が行動することによって人参は黙ってその形になってくれる。
一番負荷がなく現実創造できるんだよね〜。(だから私はやってるのか。)
料理のスキルを磨くことは、現実創造のスキルも上がるって言うこと。
料理は、化学でもあり、数学でもあるよね。あとは感覚。

『オトナ女子は人生を食で奏でる』の第3章で、「料理は音楽と同じ」(p80)
料理は音楽です。ハーモニー、リズム、ビート、メロディ、全部料理に必要です。音楽に「音階」があるように、料理にも「味階」があります。
音も目に入ってくるものも、触るものも、感覚というものは全部振動なんです。言ってみれば、この世界は全部音楽。味覚も だから、調和した食事をとると、すごく嬉しくなるのです。

オトナ女子は人生を食で奏でるより引用

私の魂が今世でやろうと決めてきたことは『音楽』
自分の中で一番苦手だと思っているもの。
苦手だと思っていること=愛が巡らず滞っている場所
愛が滞っているというのは、豊かさから遠ざかっているということ。だから、ここを補えば豊かさが入ってくるということ。豊かさの流れは、きっとここにある❣️

私は、今世で魂の片割れと統合する魂。
私の魂の片割れは私が苦手とすることが得意で、逆に私が得意なことは相手が苦手だったりする陰陽の関係。相手をの姿から、自分に足りないところを学び、切磋琢磨してお互いに調和していく。好きなものが似てる部分もあったり、最終的に見てる先は同じかもしれないけど、根本的に考え方は違うと思う。
何故か体験することがシンクロしてたりするから、個人的には、共感できる(響き合える)相手なのかなと。
魂の片割れに感じる体感は、一番が絶対的な安心感。信頼。あとは、親子愛、師弟愛、友情愛、、、様々な愛を体感する相手。多分、全部を持ってるんだろう。。だって自分の対なんだから、パズルの🧩ように重なり合うんだろうね。自分の愛じゃない部分は、相手が違和感を感じてそれを削ぎ落とすまでそこはずっと引っかかるんだろうな。

私は、いつも自分の無力さとか、不甲斐なさ、現実をうまく創造できないもどかしさとかを感じて苦しんだりするけど、「何か楽しそうだね」って言って笑った姿を見たら、あぁ、私は、私のままでただ「楽しく生きていれば良い」のかなって思った。私にとって、魂の片割れは希望の光。ただそこに存在してくれるだけで幸せを感じる。
そして、私が感じてるのは、もしかしたら、自分自身の意識じゃなく、相手が感じてる意識が流れ込んできてるのかもしれないと思った。私が輝く=魂の片割れが輝くことでもあるから、私がちゃんと前向いて生きてないと相手が救われないよね…。自分を愛することは、相手を愛すること❤️

私はどっちかっていうと男性的なので、誰かに頼ったりするのが苦手で自分でなんとかしなきゃいけないと思っていた。女子だけど、頑張れば頑張るほど男になっていくタイプだったんだけど、本当は、女性の意識で男性が行動して現実を創造していくのだが…完全に逆に生きてた。魂が多分、男女の役割が逆…。魂の片割れが意識で場を作らないと私が行動してもカタチにならないのかもしれないな。私の意識に降りてきたことを伝えて相手が行動なのかなぁ???
でも、私が数年前に、伝えた時は相手にしてくれなかったんだよね。
最近、気づき始めた魂の片割れが行動し始めてちょっとずつ変わって来た感もあるけど。これからどうなるのかな。

地球は行動の星だから、恐れを越えて、自分の道は自分で切り拓いていくしかないんだよね。

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